박승용교수 치즈이야기
네덜란드 알크마르 치즈 시장 소개  조회:4926

네덜란드 Alkmaar 치즈시장 1) 치즈 시장 운영 역사 수세기 동안 치즈 마켓은 알크마르 시에 중요한 역할을 해왔다. 1365년 알크마르 시는 계량권과 충량단위에 대한 권한을 부여 받았다. 1612...
이탈리아 아오스타 산지초지 Alpeg...  조회:4423

이탈리아 Valle d’Aosta 주의 산지초지 Alpeggio 에서 생산하는 Fontna 치즈 Fontina DOP cheese Consortium Alpaggio 회원 농가(60-70)가 중형 사이즈인 지역 품종 Valdostana의 3 아품종(Pezzat Ross...
경남 고성 정동목장의 로봇착유기 ...  조회:6231

미래농업경영인교육_단기실습_금와...  조회:4305

함양 삼민목장 치즈명인을 찾아서  조회:5219

 
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