박승용교수 치즈이야기
2015년 치즈스쿨_뉴질랜드 치즈공...  조회:1575

2016년 1월 13일부터 21일까지 뉴질랜드 남섬과 북섬의 낙농가 치즈 공장을 둘러 본 결과를 정리한 보고서입니다. 올해는 4월부터 1학기 , 8월 27일부터 2학기 치즈 스쿨(1년과정, 16주)을 개설하고자 준비하고 ...

2015학년도 2학기 치즈스쿨 교육  조회:1781

2015 학년도 평생교육원 치즈스쿨 교육과정을 뒤늦게 2016년 1월 13일부터 21일까지 뉴질랜드 목장형 유가공장 견학교육과 몬타시오 치즈제조 기술 교육(이론 3시간), 할로우미 치즈, 리코타 치즈, 그릭 요구르트...
몬타시오 치즈 제조 워크숍 자료  조회:1985

2015년 11월 8일 제주도 아침미소 농원목장(대표 이성철, 양혜숙)에서 천안연암대학 재학생들을 대상으로 실시한 이탈리아 몬타시오 치즈 워크숍 자료입니다. 실제 사진을 촬영해서 자료를 만들었습니다. 관심있...

뉴질랜드 연수 희망자 모집  조회:1965

2015년 12월 중순 또는 1월 첫주 뉴질랜드 목장형 치즈 생산, 유통, 판매, 체험, 숙박, 치즈스쿨 등의 운영되고 있는 모범적인 낙농목장을 엄선하여 15분을 모시고 8일간 일정(첨부파일 참조)으로 다녀오고자 합...

이탈리아 우디네 대학교 학생 교류...  조회:2634

첨부 파일과 같이 2016학년도 새학기에 이탈리아에서 1학기 또는 1년간 교환학생과 해외 산업체 인턴십 연수를 가실 현재 1학년 학생들을 모집합니다. 지원분야는 축산, 동물보호, 농업, 외식, 화훼, 뷰티, 조경 ...

 
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