카테지치즈와 야채를 곁들인 돼지갈비요리

박승용교수 | 2010.08.05 01:01 | 조회 1227

오늘 우리집 아침 식사입니다. 하얗게 보이는 카테지 치즈의 신선한 맛이 일품이엇고 갖가
지 색상의 야채가 식단을 더욱 보기좋게 해줍니다. 카테지 치즈 제조는 산을 많이 발생시
키지 않은 상태에서 컷팅을 하여 새콤한 맛은 줄였고 후레시하고 깔끔한 맛을 갖도록 했습
니다.

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