회원 로그인
정보기억 정보기억에 체크할 경우 다음접속시 아이디와 패스워드를 입력하지 않으셔도 됩니다.
그러나, 개인PC가 아닐 경우 타인이 로그인할 수 있습니다.
PC를 여러사람이 사용하는 공공장소에서는 체크하지 마세요.
소셜네트워크 서비스를 통해서 로그인하시면 별도의 로그인 절차없이 회원서비스를 이용하실 수 있습니다.
많이 본 글
댓글 많은 글

공지

뉴질랜드 산양목장 방문기

박승용교수 | 2007.03.14 01:01 | 조회 3298
뉴질랜드 유산양목장을 방문하고자 하였으나, 출국 전 부터 방문허가가 좀처럼 어려운 것이 아니었습니다. 뉴질랜드는 축목국가로서 모처럼 활성화된 유산양 사육산업을 보호하기 위한 뉴질랜드 산양협회의 적절한 조처라고 생각됩니다. 그러나 산양유제품 시장이 뚜렷하게 구분된 한국 유산양유 시장상황을 이해한다면, 그렇게 까지 비협조적일 필요는 없었다고 봅니다. 어렵게 방문을 허락한 산양유 목장이 있어서 방문목적을 달성할 수 있었는데 향후 유산양 수입 창구가 될 것으로 생각됩니다. 유산양 수출도 뉴질랜드의 중요한 사업의 하나가 될 수도 있을 것이라 생각합니다.

뉴질랜드의 유산양 사육은 우리나라에 소개된 것 이상은 절대 아닌 것 같습니다. 넓은 초원의 목초를 먹이기 위해 방목하는 곳은 하나도 없을 것입니다(협회의 대처 답변에 따르면... 방목을 하면 산양에 기생충이 발생한다고 방문을 불허한다고 하니 말입니다). 그대신 좋은 품종을 확보해 놓으면 한국에서 수입해서 산악지역에서 잘 키우도록 하는 것이 오히려 나을 것 같습니다.

뉴질랜드 산양유로 직접 제조한 조제분유는 한때 조제분유 개발에 참여했던 저의 입장에서 보면 한국산 조제분유 품질보다 뒤쳐져 있다고 생각됩니다.
twitter facebook me2day 요즘
118개(5/6페이지)
공지
번호 제목 글쓴이 조회 날짜
공지 축산물유통(B반) 중간고사 예상문제 첨부파일 박승용교수 32117 2014.10.13 11:47
공지 천연미소 유가공회원 뉴질랜드 치즈목장 연수계획 박승용교수 33024 2014.09.05 14:48
공지 유럽 산지초지및목장유가공 성공모델 연수 첨부파일 박승용교수 32248 2014.07.06 17:38
공지 낙농한우 2학년 여러분 힘내세요! 박승용교수 33311 2013.12.18 09:52
공지 2013학년도 기말고사 재시험 공고 박승용교수 33666 2013.12.17 18:04
공지 우유가공 시험범위 안내 [1] 박승용교수 33525 2013.12.10 20:28
공지 뉴질랜드 견학보고서 제출 안내 첨부파일 박승용교수 33430 2013.11.16 22:36
공지 뉴질랜드 견학 소개책자 첨부파일 박승용교수 33560 2013.10.31 09:50
공지 뉴질랜드연수자 예비선정순위 발표 첨부파일 박승용교수 30164 2013.09.24 16:09
공지 상주축협 가축시장 견학보고서 양식 첨부파일 박승용교수 31201 2013.09.10 15:42
공지 뉴질랜드 연수계획 안내 추가 첨부파일 [1] 박승용교수 30179 2013.08.29 11:59
공지 뉴질랜드 낙농목장 견학 안내 첨부파일 박승용교수 30676 2013.08.28 18:33
공지 유통관리사 자격증 시험 안내 첨부파일 박승용교수 30608 2013.08.26 12:44
공지 2013 축산물유통 견학안내 박승용교수 30310 2013.08.26 11:38
24 미국산 치즈, 한국시장에서 지속적인 성장세(USDEC News, 2007 박승용교수 2252 2007.03.14 01:01
23 세균이 비만을 만든다고? 박승용교수 2172 2007.03.14 01:01
>> 뉴질랜드 산양목장 방문기 첨부파일 박승용교수 3299 2007.03.14 01:01
21 치즈스쿨주별교육일정표 첨부파일 박승용교수 1820 2007.03.12 01:01
20 산양유특집좌담회 박승용교수 1925 2007.03.12 01:01
19 산양유로 제조한 Feta치즈의 이화학적 및 관능적 특성 박승용교수 2066 2007.03.12 01:01
18 산양유관련산업 현황과 향후전망 첨부파일 박승용교수 2542 2007.03.12 01:01
17 2007년도 치즈스쿨교육공고 사진 첨부파일 박승용교수 1848 2007.02.12 01:01
16 치즈스쿨 교육과정 안내 사진 첨부파일 박승용교수 1767 2007.02.12 01:01
15 충남지역혁신협의회농업바이오분과심포지엄토론자료 첨부파일 박승용교수 1839 2006.12.27 01:01
14 농축수산신문 시론 첨부파일 박승용교수 2252 2006.12.07 01:01
13 이탈리안 살루미의 영양학적 특성 첨부파일 박승용교수 2073 2006.12.07 01:01
12 국내치즈산업 현황 (낙농육우지 8월호) 첨부파일 박승용교수 1993 2006.08.24 01:01
11 목장형유가공기술교육관련 자료 (낙농육우8월호) 첨부파일 박승용교수 1796 2006.08.24 01:01
10 목장형유가공사업 현재와 미래 1 첨부파일 박승용교수 1805 2006.08.24 01:01
9 목장형유가공사업 현재와 미래 1 첨부파일 박승용교수 1777 2006.08.24 01:01
8 젖산균기능성(서울대학교 농생명 웹진) 첨부파일 박승용교수 2175 2006.08.24 01:01
7 2006년도 목장형유가공기술교육생 모집 박승용교수 1912 2006.07.10 01:01
6 축산가공기말고사예상문제 첨부파일 박승용 2119 2006.06.19 01:01
5 기초미생물예상문제 첨부파일 박승용 2046 2004.12.02 01:01