몬타시오 치즈 제조 워크숍 자료

박승용교수 | 2015.12.11 11:43 | 조회 2896

2015년 11월 8일 제주도 아침미소 농원목장(대표 이성철, 양혜숙)에서 천안연암대학 재학생들을 대상으로 실시한 이탈리아 몬타시오 치즈 워크숍 자료입니다. 실제 사진을 촬영해서 자료를 만들었습니다. 관심있으신 분들의 많은 활용이 있으면 좋겠습니다.

2015_산지초지연구_montasiocheese_worksop(한글).pptx (7.1MB) (176)

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