2012년 치즈과학포럼 발표자료

박승용교수 | 2012.10.07 01:01 | 조회 2027

2012년 한국유가공기술과학회에서 주최한 치즈과학 학술포럼에서 발표한 자료입니다.
10월 6일 임실치즈페스티벌 개최와 더불어 임실치즈과학연구소 주관으로 실시하였습니다.

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