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기능적가치
우유의 기능적 가치에 관한 글입니다. 락토페린에 관한 사진의 출처들의 website에도 방문하시어 좋은 자료로 활용하시기 바랍니다.
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번호 | 제목 | 글쓴이 | 조회 | 날짜 |
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51 |
우유의영양
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박승용교수 | 1407 | 2006.07.10 01:01 |
50 |
유단백질
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박승용교수 | 1366 | 2006.07.10 01:01 |
49 |
유지방
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박승용교수 | 1415 | 2006.07.10 01:01 |
48 |
가공기초공정
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박승용교수 | 1523 | 2006.07.10 01:01 |
47 |
냉장육류의미생물
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박승용교수 | 1347 | 2006.07.10 01:01 |
46 |
미생물생장요인
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박승용교수 | 1454 | 2006.07.10 01:01 |
45 |
식육과육제품미생물
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박승용교수 | 1362 | 2006.07.10 01:01 |
44 |
미생물집락수산정법
![]() |
박승용 | 1618 | 2005.05.09 01:01 |
43 |
표준평판배양법
![]() |
박승용 | 3443 | 2005.05.09 01:01 |
42 |
유가공1기말고사 예상문제
![]() |
박승용 | 1671 | 2003.12.04 01:01 |
41 |
측산가공 예상문제5
![]() |
박승용 | 1760 | 2003.04.19 01:01 |
40 |
축산가공 예상문제1
![]() |
박승용 | 1788 | 2003.04.19 01:01 |
39 |
축산가공 예상문제3
![]() |
박승용 | 1733 | 2003.04.18 01:01 |
38 |
축산가공 예상문제4
![]() |
박승용 | 1609 | 2003.04.18 01:01 |
37 |
축산가공 예상문제-1
![]() |
박승용 | 1764 | 2003.04.17 01:01 |
36 |
축산가공 예상문제 2
![]() |
박승용 | 1733 | 2003.04.17 01:01 |
>> |
기능적가치
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박승용 | 1695 | 2003.04.10 01:01 |
34 |
축산가공실습자료7
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박승용 | 1704 | 2003.04.10 01:01 |
33 |
축산가공실습자료2
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박승용 | 1607 | 2003.04.03 01:01 |
32 |
크림분리실습레포트
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박승용 | 1903 | 2003.04.03 01:01 |