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우유 생산과 가공
오랜만에 올리는 글
2009년부터 2년간 특별강사님들께 우유가공학 강의를 부탁드려왔습니다. 금년부터는 제가 직접 강의 및 실습을 담당하게 되었습니다. 올려진 자료들을 보니 모두 오래되었군요, 부지런히 자료를 업데이트 해가면서 강의를 진행하겠습니다. 수강생 여러분들의 많은 이용 바랍니다.
박승용
박승용





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번호 | 제목 | 글쓴이 | 조회 | 날짜 |
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제15주 강의자료 유가공산업과낙농산업의 발전방향
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박승용교수 | 38377 | 2013.12.05 13:13 |
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제5주 미생물실습 | 박승용교수 | 38085 | 2013.09.22 21:26 |
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제4주 실습자료 | 박승용교수 | 38382 | 2013.09.22 21:16 |
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제3주 강의자료 (우유성분 기기분석)
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박승용교수 | 37701 | 2013.09.22 21:14 |
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제2주 강의자료
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박승용교수 | 37477 | 2013.09.06 22:46 |
82 |
유가공 1주 강의자료_부록
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박승용교수 | 975 | 2019.03.04 13:04 |
81 |
2019 유가공 1주 강의자료
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박승용교수 | 1293 | 2019.03.04 12:53 |
80 |
2017제9주 강의자료 (크림분리와 버터제조)
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박승용교수 | 1995 | 2017.05.02 10:58 |
79 |
유제품가공I 2017년 중간고사 예상문제
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박승용교수 | 1536 | 2017.04.14 19:34 |
78 |
l2016년 축산특강 강의자료_축산물유통시장 동향
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박승용교수 | 1685 | 2016.10.19 15:29 |
77 |
2016축산특강_낙농산업 및 유가공시장 동향
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박승용교수 | 1735 | 2016.10.19 15:28 |
76 |
2016학년도 제1학기 우유가공 제1주 실습자료
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박승용교수 | 2351 | 2016.03.10 16:11 |
75 |
야! 2013우유가공중간고사 예상문제다
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박승용교수 | 2935 | 2013.10.16 17:08 |
74 |
제4주 강의자료
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박승용교수 | 2898 | 2013.09.22 21:11 |
73 |
2012학년도기말고사 예상문제
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박승용교수 | 2778 | 2012.12.11 01:01 |
72 |
2011기말고사 예상문제
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박승용교수 | 3499 | 2011.12.03 01:01 |
>> | 오랜만에 올리는 글 | 박승용교수 | 2433 | 2011.08.31 01:01 |
70 |
1 우유성분과 가공특성
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박승용교수 | 2820 | 2011.08.31 01:01 |
69 |
제13주 강의자료(아이스크림)
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박승용교수 | 2447 | 2008.12.08 01:01 |
68 |
제14주 강의자료(발효유제조이론)
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박승용교수 | 2531 | 2008.12.08 01:01 |
67 | 제15주 강의자료 (우유의 기능성 성분) | 박승용교수 | 2658 | 2008.12.08 01:01 |
66 | 제12주 우성사료 견학안내 | 박승용교수 | 2616 | 2008.12.08 01:01 |
65 | 제 11주 견학안내 | 박승용교수 | 2310 | 2008.11.04 01:01 |
64 | 10주 강의자료 | 박승용교수 | 2480 | 2008.10.28 01:01 |
63 |
제9주 실습자료
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박승용교수 | 2427 | 2008.10.22 01:01 |