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우유 생산과 가공
제3주 강의자료 (우유성분 기기분석)
제3주 유성분 측정 실습시 모니터 작동불량으로 제대로 실습을 하지못해서 본 자료를 올립니다.
- 제3주 우유성분의 기기분석.ppt (5MB) (41)
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번호 | 제목 | 글쓴이 | 조회 | 날짜 |
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제15주 강의자료 유가공산업과낙농산업의 발전방향 | 박승용교수 | 35327 | 2013.12.05 13:13 | |
제5주 미생물실습 | 박승용교수 | 36486 | 2013.09.22 21:26 | |
제4주 실습자료 | 박승용교수 | 36868 | 2013.09.22 21:16 | |
>> | 제3주 강의자료 (우유성분 기기분석) | 박승용교수 | 36441 | 2013.09.22 21:14 |
제2주 강의자료 | 박승용교수 | 35936 | 2013.09.06 22:46 | |
42 | 3주 강의자료 (우유미생물) | 박승용교수 | 2276 | 2007.09.10 01:01 |
41 | 우유의 영양 (단백질) | 박승용교수 | 1932 | 2007.09.04 01:01 |
40 | 우유의 영양 (유지방) | 박승용교수 | 1827 | 2007.09.04 01:01 |
39 | 우유의 기능성 (단백질) | 박승용교수 | 1925 | 2007.09.04 01:01 |
38 | 제2주 강의자료 | 박승용교수 | 1966 | 2007.09.03 01:01 |
37 | 제2주 기능성성분 | 박승용교수 | 1790 | 2007.09.03 01:01 |
36 | 07년 젖소사육두수 | 박승용교수 | 1724 | 2007.08.28 01:01 |
35 | 07년 우유소비량 그래프 | 박승용교수 | 1601 | 2007.08.28 01:01 |
34 | 07년 우유소비량 그래프 | 박승용교수 | 1949 | 2007.08.28 01:01 |
33 | 07년 우유가공량 그래프 | 박승용교수 | 1621 | 2007.08.28 01:01 |
32 | 07년 시유발효유 소비량 그래프 | 박승용교수 | 1912 | 2007.08.28 01:01 |
31 | 07년 치즈 분유 소비량 그래프 | 박승용교수 | 1590 | 2007.08.28 01:01 |
30 | 07년 분유 재고량 그래프 | 박승용교수 | 1619 | 2007.08.28 01:01 |
29 | 2007-2-제1주 강의자료-2 | 박승용교수 | 1536 | 2007.08.27 01:01 |
28 | 2007-2-제1주 강의자료-1 | 박승용교수 | 1511 | 2007.08.27 01:01 |
27 | 2007-2-강의자료-참고 | 박승용교수 | 1653 | 2007.08.27 01:01 |
26 | 프랑스치즈 개요 | 박승용교수 | 1509 | 2007.07.09 01:01 |
25 | 서론 | 박승용교수 | 1550 | 2006.07.10 01:01 |
24 | 제1장 우유의합성과분비 | 박승용교수 | 1706 | 2006.07.10 01:01 |
23 | 제2장 우유의화학적이해 | 박승용교수 | 1648 | 2006.07.10 01:01 |