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우유 생산과 가공

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우유 생산과 가공
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공지 제15주 강의자료 유가공산업과낙농산업의 발전방향 첨부파일 박승용교수 35165 2013.12.05 13:13
공지 제5주 미생물실습 박승용교수 36289 2013.09.22 21:26
공지 제4주 실습자료 박승용교수 36727 2013.09.22 21:16
공지 제3주 강의자료 (우유성분 기기분석) 첨부파일 박승용교수 36335 2013.09.22 21:14
공지 제2주 강의자료 첨부파일 박승용교수 35778 2013.09.06 22:46
82 유가공 1주 강의자료_부록 첨부파일 박승용교수 773 2019.03.04 13:04
81 2019 유가공 1주 강의자료 첨부파일 박승용교수 1078 2019.03.04 12:53
80 2017제9주 강의자료 (크림분리와 버터제조) 사진 첨부파일 박승용교수 1796 2017.05.02 10:58
79 유제품가공I 2017년 중간고사 예상문제 첨부파일 박승용교수 1353 2017.04.14 19:34
78 l2016년 축산특강 강의자료_축산물유통시장 동향 첨부파일 박승용교수 1503 2016.10.19 15:29
77 2016축산특강_낙농산업 및 유가공시장 동향 첨부파일 박승용교수 1540 2016.10.19 15:28
76 2016학년도 제1학기 우유가공 제1주 실습자료 첨부파일 박승용교수 2165 2016.03.10 16:11
75 야! 2013우유가공중간고사 예상문제다 첨부파일 [1] 박승용교수 2748 2013.10.16 17:08
74 제4주 강의자료 첨부파일 박승용교수 2718 2013.09.22 21:11
73 2012학년도기말고사 예상문제 첨부파일 박승용교수 2591 2012.12.11 01:01
72 2011기말고사 예상문제 첨부파일 박승용교수 3023 2011.12.03 01:01
71 오랜만에 올리는 글 박승용교수 2247 2011.08.31 01:01
70 1 우유성분과 가공특성 첨부파일 박승용교수 2634 2011.08.31 01:01
69 제13주 강의자료(아이스크림) 첨부파일 박승용교수 2263 2008.12.08 01:01
68 제14주 강의자료(발효유제조이론) 첨부파일 박승용교수 2304 2008.12.08 01:01
67 제15주 강의자료 (우유의 기능성 성분) 박승용교수 2481 2008.12.08 01:01
66 제12주 우성사료 견학안내 박승용교수 2445 2008.12.08 01:01
65 제 11주 견학안내 박승용교수 2120 2008.11.04 01:01
64 10주 강의자료 박승용교수 2305 2008.10.28 01:01
63 제9주 실습자료 첨부파일 박승용교수 2261 2008.10.22 01:01