박승용교수 치즈이야기
2012 유럽 연수 마지막 밤을 아쉬워 하며
2012년 11월 17일
뮌헨에서는 반드시 맥주 맛을 보아야 한다고 학생들이 아우성이다. 우선 우리는 독일의 유명한 자동차인 BMW 자동차 본사 전시장을 찾아가기로 하였다. 1977년 올림픽을 기념하여 만든 올림픽 파크공원을 잠시 둘러 본 후 멋진 자동차를 구경할 수 있었다.
중식은 Maredo라는 시내 에 위치한 식당에서 소고기 도는 칠면조 스테이크와 감자, 크레페, 샐러드 등을 먹었다. 그 후 인근에 위치한 뮌헨 시청사 시계탑, 마리엔 광장, 프라우엔 교회, 오페라 하우스 등을 거쳐 드디어 골목길을 몇 번씩이나 돌아서 호프 브로이 하우스에 도착하였다. 아직 저녁때도 아닌데 약 500명이 들어가는 맥주홀에는 앉을 자리가 없었다. 두 번쯤 자리를 찾아 헤매다가 자리를 뜨려고 하는 팀 뒤에서 기다린 후 겨우 10명 쯤 앉을 자리를 찾았다. 학생들만 10명 쯤 앉히고 이세영 교수님과 나는 약간 떨어진 곳에서 독일 후레시 돈육 소시지를 시켜 놓고 맥주를 마시게 되었다. 얼마 쯤 후에 학생들 옆자리에서 큰 함성구호가 들렸다. 깜짝 놀라 바라다 보니 우리 학생들 옆자리에는 오스트리아에서 온 학생들이 여럿 앉아 있었다.
우리 학생들이 재미있게 떠들고 장난치는 것을 본 오스트리아 학생들이 괜히 존재감을 드러낸 것이었다. 조금 후에는 한국말 구호가 들렸다. 이번엔 우리 학생들이었다. 염려가 되어서 가만히 일어나 학생들에게로 가보았다. 그랬더니 지O는 오스트리아 학생들 사이에 그 학생들 모자를 쓰고 앉아 맥주를 마시고 있었고, 우리 학생들 사이에는 오스트리아 학생이 앉아서 재미있게 떠들고 있었다. 지O는 독일 축구선수들에 대해서 이야기를 하고 있었던 것 같다. 가만히 생각해 보니 영어를 잘 못한다던 우리 학생들이 외국 학생들과 이렇게 재미있게 맥주를 먹으면서 즐길 수 있다니 역시 젊은 패기는 외국학생이나 우리 학생이나 서로 통하는 모양이다.
그런 아쉬움을 뒤로하고 저녁식사 장소로 약속된 Bayerischer Donisl로 향하였다. 벌써 와 있던 일부 학생들이 2층 좌석에 앉아 있는 것을 보니 더욱 멋져 보였다. 레스토랑의 분위기가 어떤 한국식당에서 보았던 것보다 즐겁고 고급스러웠다. 음식을 나르는 여 종업원들의 큰 덩치와 씩씩함도 학생들에게는 색다른 인상을 주었을 것이다. 몇 번의 건배를 마치고 즐겁게 식사를 할 수 있었다. 오늘이 연수 마지막 밤이었기에.





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