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축산가공학

제9주 강의자료(육가공이론)

박승용교수 | 2008.04.27 01:01 | 조회 1148
낙농한우전공은 10주 및 11주가 연속적으로 공휴일이 이어집니다. 따라서 보강을 실시해야 하는데 5월 22일 목요일 오후 12시 30분 축산물등급판정소 견학으로 대체하고자 합니다.

축산전공 학생들도 같이 갑니다. 양돈양계학생들은 오전수업을 하고 함께 갑니다.

제 10 주에는 실습을 합니다. 웰빙관으로 오시기 바랍니다.
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